Månadens hållbarhetstips: Sänk temperaturen

Ett rumstempererat vin bör serveras mellan 16 och 18 grader. Uttrycket "rumstemperarat" kommer från en tid innan vi hade råd att värma våra bostäder till 22 grader. Att sänka inomhustemperaturen från 22 till 20 grader är det snabbaste sättet att reducera hemmets energiförbrukning - och det mest ekonomiska. Försök samtidigt bli varsam med värmen genom att inte slösa med den i onödan: Se till att ytterdörrar och fönster är tätade, vädra snabbt och effektivt istället för att ha ett fönster på glänt och låt det vara kallare i rum du sällan använder (och i sovrummet - det är bra för sömnen).