Kuukauden kestävyysvinkki: Suunnittele ostoksesi

Puolet kaikista hiilidioksidipäätöistä, joita aiheutuu elintarvikkeen matkasta tuottajalta ruokapöytään, tulee kuluttajan kauppamatkasta. On suuri ero tehokkuudesta, jos salaatinkerä kuljetetaan täyteen lastatussa rekassa tai muutaman muun tavaran kanssa takaluukussasi.