Haemme ruokapalveluvastaavaa Kantakaupungin koulun keittiöön
Ruokapalveluvastaavan sijoituspaikka on Kantakaupungin koulun keittiö, jossa hänen tehtävänään on johtaa 2-3 henkilön tiimiä.
Ruokapalveluvastaavan keskeiset tehtävät
• Keittiöyksikön työn johtaminen
• Tilausten hallinta
• Laskujen tiliöinti
• Hyvä käsitys omavalvonnasta, allergeenien hallinnasta ja hygieniarutiineista elintarvikelainsäädännön mukaisesti
Kelpoisuusvaatimukset:
Ravintola- ja cateringalan perustutkinto (kokki)
Ansioksi luetaan:
Kokemus työnjohtotehtävistä keittiössä tai suurkeittiössä
Hyvä tietämys suurkeittiön tuotantoprosesseista, valmistusmenetelmistä ja elintarviketurvallisuudesta.
Kyky suunnitella, organisoida ja johtaa päivittäistä työtä keittiössä.
Kielivaatimukset:
Hyvä suomen kielen taito. Hyvä ruotsin kielen taito luetaan ansioksi.
IT-osaaminen:
Perustason IT-taidot. Kyky käyttää tuotantohallintajärjestelmää katsotaan ansioksi.
Koeaika:
Tehtävään sovelletaan kuuden kuukauden koeaikaa.
Palkka:
Palkka ja työehdot määräytyvät KVTES:n mukaisesti. Tasopalkka on 2 479,56 euroa kuukaudessa.
Selvitys terveydentilasta:
Hyväksyttävä selvitys hakijan terveydentilasta. Uusien työntekijöiden terveystarkastuksen yhteydessä saatava todistus katsotaan tällaiseksi hyväksyttäväksi todistukseksi.
Hakuaika päättyy 26.4.2026 klo 23:00. Työ alkaa 1.8.2026 tai sopimuksen mukaan.
Tervetuloa jättämään hakemuksesi!
Yhteystiedot
Sune Glader, ravitsemispalveluiden esihenkilö
sune.glader@krs.fi
puh. 040 489 4644