Haemme ruokapalveluvastaavaa Kantakaupungin koulun keittiöön
Haemme ruokapelvluvastaavaa Kantakaupungin koulun keittiöön.
Kelpoisuusvaatimukset: Ravintola- ja cateringalan perustutkinto (kokki)
Ansioksi luetaan: Kokemus työnjohtotehtävistä keittiössä tai suurkeittiössä
Hyvä tietämys suurkeittiön tuotantoprosesseista, valmistusmenetelmistä ja elintarviketurvallisuudesta. Kyky suunnitelaa, organisoida ja johtaa päivittäistä työtä keittiössä.
Kielivaatimukset: Hyvä suomen kielen taito. Hyvä ruotsin kielen taito luetaan ansioksi.
IT-osaaminen: Perustason IT-taidot. Kyky käyttää tuotantohallintajärjestelmää
katsotaan ansioksi.
Koeaika: Tehtävään sovelletaan kuuden kuukauden koeaikaa.
Palkka: Palkka ja työehdot määräytyvät KVTES:n mukaisesti. Tasopalkka on
2 479,56 euroa kuukaudessa.
Selvitys terveydentilasta: Hyväksyttävä selvitys hakijan terveydentilasta. Uusien työntekijöiden terveystarkastuksen yhteydessä saatava todistus katsotaan tällaiseksi
hyväksyttäväksi todistukseksi.
Ruokapalveluvastaavan sijoituspaikka on Kantakaupungin koulun keittiö, jossa hänen tehtävänään on johtaa 2-3 henkilön tiimiä.
Ruokapalveluvastaavan keskeiset tehtävät
• Keittiöyksikön työn johtaminen
• Tilausten hallinta
• Laskujen tiliöinti
• Hyvä käsitys omavalvonnasta, allergeenien hallinnasta ja hygieniarutiineista elintarvikelainsäädännön mukaisesti
Työ alkaa 1.8.2026 tai sopimuksen mukaan.
Hakuaika on pidennetty ja päättyy 24.5.2026 klo 23:00.
Tervetuloa jättämään hakemuksesi!
Yhteystiedot
Sune Glader, ravitsemispalveluiden esihenkilö
sune.glader@krs.fi
puh. 040 489 4644