Näin Kristiinaseudun koulussa ja Kristiinakaupungin lukiossa huomioidettiin Hävikkiviikkoa

Hävikkiviikolla Kristiinanseudun koulussa ja Kristiinankaupungin lukiossa kiinnitetään huomiota lautasilta roskiin heitettävän ruoan eli lautashävikin määrään. Kampanjaviikon tärkein tavoite on opettaa oppilaille nälän tunteen arvioimista ja yhtä lailla vähentää kouluissa lautasilta roskikseen heitettävän ruoan määrää. Hävikkiviikolla nostetaan myös esille sitä, että heittämällä ruokaa roskiin tuhlataan luonnonvaroja, tehtyä arvokasta työtä ja rahaa. Oppilaita kannustetaan arvioimaan kuinka paljon jaksaa syödä, ottamaan ruokaa sen verran - ja hakemaan lisää, jos vielä haluaa.

Hävikkiviikon aikana koululla punnitaan lautasjäte eli oppilaiden lautasille ottama ruoka, joka jää syömättä ja jonka oppilaat palauttavat. Jos koulun keskimääräinen lautashävikki Hävikkiviikolla on vähemmän kuin 10 g / oppilas, tarjotaan koulun ruokailijoille jäätelöt ennen syyslomaa.